Sauce à l'érable pour pizza
- Portions : 6
Ingrédients
- 490 g (1,1 lbs) de pâte de tomates
- 490 g (1,1 lbs) de tomates broyées
- 10 ml (2 c. à thé) de poivre noir
- 5 ml (1 c. à thé) d'ail émincé
- 2 ml (1/2 c. à thé) d'origan
- 150 ml (10 c. à table) de sirop d'érable
- 10 ml (2 c. à thé) de sel fin
- 2 ml (1/2 c. à thé) d'herbes de Provence
- 2 feuilles de Basilic
Légumes au choix: poivrons, champignons, asperges, oignons ou tomates
Préparation
- Bien mélanger tous les ingrédients à l'aide d'un fouet.
- Étendre la sauce sur votre pâte mince.
- Mettre les légumes de votre choix.
- Mettre du fromage râpé sur les légumes.
- Mettre au four à 350°F (180°C) pendant 10 minutes.
Note: Réfrigérer ou congeler le restant de la sauce à l'érable