À propos
Nouvelles et actualités
Carrières
FAQ
Membres coop
Youtube
Nous joindre
English
Nos
produits
Érable
Le sirop d’érable
Les produits
Innovations
Usages
Les catégories
Miel
Le miel
Les produits
Innovations
Usages
Canneberge
La canneberge
Les produits
Avantages et valeurs nutritives
Innovations
Usages
Outils pratiques
Recettes
Vente
au détail
Service à la
restauration
Transformation
alimentaire
Recettes
::
Sirop d'érable
:: Bouchées de saucisses grillées à la moutarde à l’érable
Recette
Bouchées de saucisses grillées à la moutarde à l’érable
Portions :
4
Préparation :
10 minutes
Cuisson :
20 minutes
Ingrédients
3 grosses saucisses (variété au goût)
12 oignons perlés
2 c. à thé de beurre
¼ tasse de vin blanc
15 ml (3 c. à thé) de
moutarde à l'érable
Préparation
Faire griller les saucisses au four ou dans un poêlon jusqu'à ce qu'elles soient bien colorées.
Couper les saucisses en morceaux d'environ 2 à 2.5 cm d'épaisseur (environ 4 -5 morceaux par saucisse).
Réserver - faire revenir les oignons dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient légèrement caramélisés - incorporer le vin blanc.
Cuire jusqu'à ce que le vin blanc soit entièrement évaporé - garnir les morceaux de saucisse de moutarde à l'érable (environ ¼ c. à thé par morceau).
Déposer un oignon perlé sur chaque morceau.
Servir.
Recettes
Membres coop
Boutique en ligne : Délices Érable & Cie