Que se passe-t-il lorsque j'ajoute du liquide au beurre d'érable ou au clearly maple?

Beurre d’érable: Une petite quantité de liquide (jusqu’à 10 % du poids) permet d’obtenir une consistance plus légère et plus aisée à verser, semblable à celle d’une sauce. Une quantité supérieure à 10 %  rend le produit trop liquide et dilue le goût d’érable.  

Clearly Maple: Plus on ajoute de liquide, plus le produit perd en consistance et plus la saveur d’érable se dilue.