Légumes grillés à l'érable

Ingrédients :

• Huile d'olive: 100ml
• Sirop d'érable: 250ml
• Herbes de Provence: au goût
• Sel et poivre: au goût

Légumes au choix: poivrons, poireaux, champignons, oignons, courgettes ou asperges

Préparation :

• Bien mélanger les ingédients à l'aide d'un fouet
• Verser sur les légumes et mélanger
• Cuire sur une plaque au four à 350°F (180°C), ou poêler ou griller environ 20 minutes
• Avant de servir, arroser de quelques gouttes de vinaigre balsamique

Nombre de personnes : 4