Beurre d'érable - Biologique
Fait uniquement à partir de sirop d’érable pur, le beurre d’érable demeure toujours fort populaire. Ce produit doit sa consistance au procédé de traitement du sirop : après l’avoir fait chauffer à température élevée, nous faisons refroidir le sirop tout en le mêlant soigneusement, jusqu’à l’obtention d’une texture onctueuse, en évitant toute cristallisation. Voilà une tartinade sans pareille qui agrémente croissant, pain ou biscuit et qui enrobe un gâteau d’un glaçage absolument unique.
Présentation des produits :