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Les sirops
Une tradition délicieuse que celle de recueillir la sève des érables et de la transformer en sirop! Au fil des ans, elle s'est enrichie de diverses innovations inspirées par l'évolution de la technologie comme par les attentes et la curiosité des consommateurs. C’est ainsi qu’au sirop traditionnel est venu s’ajouter le sirop d’érable biologique avec normes rigoureuses et certification de pureté. Les sirops aromatisés, quant à eux, ont fait découvrir de subtiles harmonies de goûts dans leur combinaison avec du Grand Marnier, du rhum, des bleuets et des canneberges, respectivement.
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Date d'impression : 9 février 2012