Direction
Luc Lussier, agr. M. Sc.
Directeur général
Jean-Marie Chouinard
Directeur affaires institutionnelles & secrétaire corporatif
André Bouffard, CMA
Directeur services financiers & trésorier
Denis Lajoie, M. Sc., MBA
Directeur Opérations & Contrôle Qualité
Sylvie Chapron
Directrice du marketing
Yves Gosselin
Directeur des opérations bistros-boutiques corporatifs et franchisés- Les Délices de l'Érable
Richard Côté, CRIA
Directeur des ressources humaines
Martin Plante
Directeur principal des ventes